#michireceta: Quinoa con verduras y huevo a la plancha

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¡Hola a todas!

Seguramente no me creáis, pero ya tenía ganas de que llegara el lunes para seguir con mi rutina 2.0 y compartir con vosotras esta receta que tantas veces me habéis pedido a través de Instagram (@marikowskaya).

Cada vez encontramos en más cocinas este pseudocereal, pero en muchas ocasiones no pasa de eso: de quedarse en uno de los armarios olvidado porque no sabemos qué hacer con él.

A mí también me costó comenzar a introducir la quinoa en mis menús, pero este 2018 no ha pasado una sola semana sin que haya desfilado por la mesa de Villa Ratón al menos una vez :)

Si seguís leyendo os cuento cuál es uno de nuestros combos favoritos :)

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